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紫砂壶该如何保养？
紫砂壶该如何保养？
一仆不侍二主，一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会茶香四溢。
自古以来，紫砂壶“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不宜馊”的特色让许多文人墨客为之倾心。紫砂壶养身、养气、养心，一把养好的壶，光泽温润却又内敛，如同谦谦君子，端庄稳重中透露着卓越风采。
紫砂壶的内养与外养
紫砂壶的养壶之法分两种：外养与内养。外养即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。久而久之，紫砂壶表面就逐渐温润了。
内养的关键是：一仆不侍二主，一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会茶香四溢。
养壶之道
开壶
在养壶之前勿忘先开壶。买来了新壶自然爱不释手，但在使用之前还必须要清洁，这个过程就叫开壶。
具体方法是将壶盖与壶身分开，置于干净无异味的锅中，用清水没过壶面，以文火慢慢加热至沸腾，再慢煮一刻钟左右关火。这一步可以 让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。也可以放一些想泡的茶叶一起煮，既可以除去土味，还可以使壶得到滋养。
养壶的方法是五花八门，但基本原则不外乎以下几点：
彻底将壶身内外洗净
无论是新购买的紫砂壶还是已经使用了的紫砂壶，在保养之前需要要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
切忌沾到油污
紫砂壶是最害怕油污的茶具了，当发现紫砂壶上沾染了油污，需要立即清洗干净，否则土胎吸收不到茶水，会留下油痕。
实实在在地泡茶
泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
擦拭
在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试，并不断用手抚摸，久后不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。
注意“壶内茶山”
我们有时候泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。
让壶有休息的时间
勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。
清洗茶锈、茶垢
茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。
用烫熟的土豆皮擦拭紫砂壶的壶身同样有效。把土豆皮放进茶杯里，然后倒入热水，盖上盖子焖一会儿， 5到10分钟后，倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗一遍，就能够很轻松地去除茶垢了。
（建议：擦洗紫砂壶和紫砂杯茶垢的过程中不要使用任何化学清洗剂，包括牙膏。）
养壶之忌
养壶需要慢工细活，心急不得，以下这些养壶的忌讳，爱茶之人需注意。
第一，切忌心急。养壶是个漫长过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这种拔苗助长的做法只会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽，留下划痕，从而破坏紫砂质感。
第二，切忌剩茶。有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实可以做到隔夜不馊，但隔夜茶会有陈汤味，而且会滋生细菌，不利壶也不利人。
第三，切忌杂喝。不同茶汁重叠在一起，会扰乱香气，与养壶目的背道而驰。
总而言之，养好一把壶需要时间和耐心，更需要用壶者有好习惯，只有这样才能养出一把温文尔雅的好壶。
紫砂壶保养的误区
大家都有注意到，喝茶能够养生。在喝茶养生的同时，也特别注重养护茶具。紫砂壶作为主流茶具之一，广受赞誉，获不少人青睐。紫砂壶好用是好用，但长时间不注重保养，再好用的茶壶也会失去其原本的效能。因此，“养壶”也是喝茶人十分关心的一个话题。在养紫砂壶的过程中，少不了要规避以下错误的养壶方式，快看看千万别中招了！
紫砂壶保养错误示范
×用钢丝球清洗茶壶，易划伤茶壶
×用化学洗涤剂清洗，洗涤剂的香味会有残留，影响喝茶口感
×让茶渣留在壶内养壶，茶渣在壶内封久了容易发臭、发霉
×让茶水在紫砂壶中过夜，茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖
×紫砂壶放太阳底下暴晒，养壶形成似釉非釉的包浆会被晒脱落
×一壶多茶，茶叶轮换着泡，易串味
紫砂壶保养正确方法
使用前的“养壶”
1.新买的紫砂壶，在用之前需要“开壶”，去除泥土味和烟火气。
“开壶”方法：
方法①将壶放置在水中煮一小时，水淹没过茶壶
方法②将壶放置在水中，并加入茶叶，同样煮一小时
方法③在壶内塞上豆腐，放在水中煮一小时
温馨提醒：
选择方法②时，注意选用的茶叶是以后壶要泡的茶，不是随便取一种茶。比如有一个紫砂壶以后用于泡熟普，则开壶用的茶也是熟普即可。
使用时的“养壶”
1.泡茶时水尽量满壶，这样养壶有一个整体性效果。
2.一个壶泡一类茶最好，这样做避免了串味。
使用后的“养壶”
1.保持壶的清洁，既去除茶渣，也去除茶垢。
2.保持干燥。每次用完洗净后，用热水冲一遍，把水倒掉，正面向上让壶内趁热自然蒸干，再盖上壶盖，不让水蒸气凝聚在壶内。
3.存放阴凉通风处，避免养好的“包浆”脱落。
养紫砂壶，无非是使用前、中、后三点的注意，做起来简单明了。不过养壶又是一个缓慢的过程，它要求长时间跨度的陪伴，这必定离不开细心和耐性。如此看来，养壶和喝茶原来有共通之处，都是养人的脾性，这也难怪养壶会成为喝茶人的一大爱好！想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。
紫砂壶破损了怎么修复？
生活中有许多人使用紫砂壶喝茶，那如果不当心紫砂壶磕着碰着该怎么做呢?紫砂壶修复方法大全，一起来参考下。
相信大家对于紫砂壶都不陌生吧，紫砂壶是人们及其喜欢的茶道用具，尤其以宜兴紫砂壶最为出名。而要是不小心紫砂壶破损，可能大家会不忍扔掉，但又不知紫砂壶修复的方法，其实对于紫砂壶的修复，除了传统的锔钉修补，还有很多紫砂壶的修复方式。小编就以具体修补案例说明紫砂壶的修复方法。
1、紫砂壶盖子裂了
如果我们的紫砂壶知识盖子裂了，不要急于扔掉，我们可以使用强力胶，修补紫砂壶缺损的角落，用自调的紫砂填补。裂片粘好后，口沿用银包边，起固定的作用。完全可以正常使用。
2、紫砂壶身有裂纹
如果我们的紫砂壶是壶身出现了裂纹应该怎样修补呢?紫砂壶破损出现裂纹，倒水后会渗水。可以打钉子修补。
3、紫砂壶身严重受损
采用铜钉“锔”，钉子最好是民国老铜做的，修补使用后，钉子金光闪闪，极其夺目。建议大家根据自己喜好的修复效果，并与修复的人事先沟通好修复的办法、细节。这时对费用也能有清晰的预计。
最后，希望壶友好好爱惜自己的茶壶，爱惜好自己手中的物事。紫砂壶修复，是一件很麻烦的事情，紫砂壶修复后其收藏价值明显降低，希望广大壶友好好保护手上的紫砂壶。
怎样修补紫砂壶
锔钉修补
第一种，锔钉修补，但可以将锔钉在形状上有所改进，而不再仅仅只有圆棍形锔钉这一种。
包边
包边修补一般是由于紫砂壶的壶口沿或者盖口沿部破损(缺肉)，有的甚至是壶盖不小心摔碎成几瓣。这种情况下多将金属按照破损部位塑型后并进行包边。
错金银修补
错金银修补方式也就是用金或者银在紫砂壶的破损部位进行补胎，以便使得器物恢复原来功能。紫砂壶的流端部破损且碎片也已经不知去向。而用错金银方式就能很好的做到修缮的目的。
对于金缮修补，可能大多人认为是日本的修补技术，其实只是中国的大漆工艺在修补器物上的一种应用。因而金缮的本质是用大漆来修补，也应该成为“漆缮”。金缮的哲学意味比较耐人寻味。应为在修补部位的大漆表面会施上金粉或者金箔。一方面会让破损的地方更为显眼。也同时流露出一种面对遗憾，尽力修缮的思想。
配色考古修补
配色考古修补能够让紫砂壶大致恢复历史原貌。而且能够继续使用。唯一一点是在修补补位会和原来器身在一定程度上略有色差。
复原修补
复原修补能够让破损的紫砂壶恢复到原来的样子，其效果令人吃惊。但是复原之后的紫砂壶是不能够继续使用的。也就这能回忆当初了。这不免说是一种遗憾。相信随着修补技术的发展，这样的遗憾能够得到弥补。
紫砂壶的保养技巧
紫砂壶，由陶器开展而成，始于宋，盛于明、清，传播至今。最着名的紫砂茶具是用江苏宜兴南部和毗连的浙江长兴北部蕴藏的一种特殊陶土，即紫金泥烧制而成的。这种陶土，含铁量高，可塑性大，烧制温度在1150℃左右。紫砂茶具的色泽，是应用紫金泥色泽和质地差异，如天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈朱砂色，梨皮泥呈冻梨色等，经过澄、洗，再停止分配，使之呈现古铜、淡墨等色泽。
后人称紫砂茶具有三大特性：即泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。明代时大彬壶，明末清初惠孟臣制的孟臣壶，清代陈鸣远制的鸣远壶，以及陈曼生铭，杨彭年制的曼生壶，还有当代顾景舟制的紫砂壶，可谓紫砂壶中的珍宝，成为不可多得的珍品。
紫砂茶壶的颐养，俗称养壶，目的在于使壶能更好地蕴香育味，进而使紫砂壶能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的办法有很多，首要的一条，就是要当心运用，坚持壶的完好。除此之外，需求做到以下事项。
1.新壶的颐养
新壶运用前，用干净无异味的锅盛上清水，再抓一把茶叶，连同紫砂壶放入锅中煮，沸后，继续用文火煮上半个小时至一个小时。要留意锅中茶汤容量不得低于壶面，以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后，将新壶放在茶汤中浸泡2个小时，然后取出茶壶，让其在枯燥，通风，而又无异味的中央自然阴干。用这种办法养壶，不只可除去壶中的土味，而且有利于壶的滋养。
2.旧壶的颐养
旧壶在泡茶前，先用沸水烫一下饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，坚持壶的清洁。另外，对新壶或旧壶来说，都应经常清洁壶面，并常用手或柔软的不料擦拭，这样有利于焕发紫砂泥质的滋养润滑，使手感变得更好。而且久而久之，会使品茶者和壶之间，产生一种自然的情感，平添品茗的无限情味。
这些就是给大家介绍的紫砂壶修补的方法，看了上面的介绍大家对于紫砂壶是不是更加了解了呢，紫砂壶在日常生活中一定要注意保养哦，紫砂壶即使破裂也不要随意的扔掉，都可以进行修补哦。
紫砂壶如何修补裂纹？
任何器物只要有裂纹或者别的缺陷，那么它的使用价值和观赏价值都会受到影响，紫砂壶也是如此，那么该如何修补这些裂纹呢？修复紫砂壶的方法主要有：粘、镶嵌和包锡、锔、金缮四种方式。
一、粘
很多壶友都会出现过这样的情况，平时使用的紫砂壶因为一次的不小心，就会令紫砂壶出现裂缝。关于修补的话，因为茶壶和水、茶叶直接接触的地方是不能用502和AB胶一类的胶水粘接的，胶水肯定是会对水有污染的，不利于人体的健康的，那我们可以选择什么方式去修补出现裂纹的紫砂壶呢？
可以试试下面介绍的几种修补方法：
1.糯米粥粘补法
先煮点糯米粥，煮糯米粥时可以煮得稍微浓稠一些，然后将稀饭盛进壶里。
锅里放水烧开，将装了糯米粥的壶放锅里隔水蒸上10-15分钟，让粥水充分渗透入裂缝。
取出壶，倒出糯米粥，不要冲洗，用糯米粒在壶内壁和外壁的裂纹上碾碎涂抹一下，可以增加粘性。再次放进锅里再隔水蒸5分钟，让裂缝里的粥水凝固，出锅并用清水冲洗。
鲍仲梅 神鸟出九洲
电烤炉大火预热后，放入壶，中火烘烤5分钟，让裂缝里的粥水脱水焦化，并使裂缝两边粘合。再次清洗之后就可以使用了。
如果使用微波炉，那就要调到烘烤档，时间要稍长一点（6分钟左右），而且火力要调到250°C。另外，还可以用最简单的单电键式电饭锅，干锅状态下锅底垫一个金属架，放入已经先期处理好的壶（1-3步骤），盖上锅盖，压下煮饭键，让锅加热，时间控制在4分钟左右断电，这时不要马上开锅盖，利用锅里的温度再烤1-2分钟。
2、把蛋清抹在断裂面上然后黏合，环保又无痕，而且非常牢固。
3、也可以试试下面自制的粘接材料：牛奶100克，边搅拌边慢慢地加醋，再取半只鸡蛋清，加水调匀掺入，然后加适量生石灰粉，搅拌成膏，便可用来粘合陶器碎片。对于碎裂的陶瓷器皿，粘合好后用绳子扎紧，待稍干后，略加烘烤，冷却后就牢固了。
4、用江南老青瓦细研成粉，以纱布包之，包到6层，杏子大小。在喝茶过程中趁热沾上茶汁轻轻擦拭，假以时日，既可去旧伤，又可养壶。
5、把出现裂缝的紫砂壶放入牛奶中煮沸半小时，牛奶中的蛋白质便能将小裂纹封住。既能堵住裂纹还能最大限度地保持瓷器原有的表面质感。
6、如果紫砂壶裂缝较大，可以试试下面的方法：将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆，嵌入瓷器裂隙，阴干即可正常使用。
孔春华 云肩方壶
二、镶嵌和包锡
从有些传统的清代、民国的紫砂壶上，我们不难发现金、银、铜、铁、锡、玉在残壶的身上等有着千变万化的妙用。如果紫砂壶的嘴、身、把、底出现小碰伤，甚至壶嘴、把断裂可以用镶嵌或者包锡的方法修补。如果修补得好的话，不但对紫砂壶的使用没有影响，对壶的美观也没有很大影响，甚至在一定程度上还能提升紫砂壶本身的艺术性，给人展现一种残缺美。
紫砂壶的装饰本身就有镶金边、包锡、包铜等手法。
镶金边：镶金边是在壶的口沿、嘴的流口、底的边缘、盖的周边及纽等部位，以黄金薄片包镶(也有用铜片包镶)，富丽堂皇。
包锡：包锡就是锡包玉壶，这是朱坚所创制，壶外周以锡片包裹，再在锡包上刻画诗文绘画，嘴口、盖纽及把均以玉镶接。高雅别致，不失为一种有特色的装饰方法，可惜其技法后来失传，但锡对人体有害，不建议泡茶使用。
包铜：包铜是将整个紫砂壶壶身，以透雕有纹样的铜片包裹起来，纹样有蝙幅、龙、寿字等，同时壶口沿、盖周边也用铜片包镶，这类装饰的紫砂壶多为软提梁。这时候如果这些部位出现破损，使用以上方法，不但于紫砂壶的整体效果影响不大，许多经过修补和修饰过的紫砂壶呈现出来的是另一种味道的华贵。如果能重拾这项技艺，经过一些演变和改造后，用于紫砂壶的装饰上，或许能设计和塑造出别样风味的紫砂壶。
这种修复方式成本相对较低，在千元左右，比较适合紫砂壶的小伤，修复效果给人展示残缺美，增加壶的艺术性。
申锡 朱泥莲子
三、锔
“锔壶”作为紫砂壶修复或紫砂壶残品复原的一项手工艺，现在不是很多见了。如果紫砂壶壶身的裂痕较长，可以请一些专门修补紫砂壶的专业人员进行锔补，不过在这之前我们要保存好裂壶的碎片，不能经常拿着玩，两个碎片接触会碰掉瓷的，紫砂壶壶盖掉点瓷无所谓，要是壶的话，就算锔好了也会漏水。要锔的紫砂壶有缺瓷的地方，或者碎片很小无法在其上打眼的，都要用火漆固定防漏。假如你的爱壶不小心碎了，不要丢弃，每一个碎片都要找到，锔匠会用火漆黏上。
壶裂纹了，最好在裂纹的地方锔上，以免受力裂纹延长。壶盖碎了，找不到锔匠，可以用火漆黏上，也不影响日后再锔。紫砂壶如果不缺瓷，在锔的时候就不用火漆固定。锔子有很多种规格，“米粒锔子”大小如米，形状如米，“柳叶锔子”比“米粒锔子”长，锔子两端略窄，“菱形锔子”最大，一般锔大型瓷器用，锔紫砂壶用不上。锔紫砂壶是有讲究的，一般1厘米有3个锔钉最为适合，锔钉要根据茶壶的裂纹形态来打制，最小的铜钉只有2毫米，锔钉的大小、排列及钻孔的深浅都有严格的讲究，一般锔匠都有3～4种规格的锔钉，有些紫砂壶的质量不好，壶壁不一样厚，最薄处只有1毫米，钉眼的深度就要控制在0.7毫米，有时可能会被打穿，不过没关系，只要把锔钉的脚加长，在壶内铆上，这样既不漏水，还增加了锔钉的抓力。
紫砂壶是泥土烧成的，脆而易碎，弄碎后形状不一，还经常出现像刀口一样的斜叉断口，为了避开壶壁的最薄的断口，就要增加锔钉的长度。修补古玩或者其他珍贵瓷器，钻眼是不能钻透的，要钻两分留一分，把钻好眼的瓷器拿起来映着灯光一看，可以看出钻好的眼是透光的但又不透气。而留下的一分是保证锔瓷器的铜钉不至于穿透瓷器，这是锔活的规矩，钻的眼比掩口要大，这样在瓷器上掮铜钉的时候，用手锤轻轻一掮，眼内的钉头被掮胀，就永久地固定在瓷器上了。
紫砂壶锔好后，还要用铁末或石灰(石膏或油灰)抹缝，这样是为了增加锔钉的牢固程度和堵一些缺瓷的裂缝，以防漏水，不过只要茶壶没有缺瓷的地方，就不用抹，毕竟铁末和石灰(石膏或油灰)影响茶壶的整体美观。茶壶有一点漏水或渗水，也不用抹石灰，泡上一段时间的茶，茶锈自然就会把渗水的地方堵上，这样茶壶上的裂纹，就会让茶锈加深，反而增加了美感。特别是老紫砂壶，也有人在紫砂壶没有破损的情况下，找专业工匠在壶身上锔小银钉。
老紫砂壶有古韵，而用来锔壶的银钉也有藏银般古朴的味道，两者相得益彰，镶上银钉的老壶更增添了年代感，而且银钉本身的价值也为老紫砂壶添加了贵气。当你把一把新锔的紫砂壶，养到锔子和茶壶融为一体的时候，看到壶上的锔子，不再是独立多余的时候，而就是壶本身一部分的时候，那时的锔钉给紫砂壶所平添的几分古朴，在心中的感觉，别有一番韵味。
现代紫砂壶修补的传统手艺已经很少了，很多时候喜欢的壶破损了却无法找到人来修补只好扔掉，这也与近年手工修补价格高甚至超过了壶本身有关，所以除非很贵重很有收藏价值的紫砂壶，一般不建议对紫砂壶进行修补。若要修补，最好找专业、正规的紫砂壶修补人员来进行，这样才能最大程度地维护壶的使用和美观。当你把一把新锔的紫砂壶，养到锔子和茶壶融为一体的时候，看到壶上的锔子，不再是独立多余的时候，而就是壶本身一部分的时候，那时的锔钉给紫砂壶所平添的几分古朴，在心中的感觉，别有一番韵味。这种修复方式成本相对也较低，根据需要锔钉的数量决定的，比较适合开裂的紫砂壶，修复效果给人展示残缺美，增加壶的艺术性。随着时代的进步，技术不断革新，紫砂匠人们在一次次尝试中研究更多紫砂壶修补的方法，残破的紫砂壶在他们手中重获新生，展现出另一种美丽。时间不停，技艺不止，他们用一双巧手缝补生命，修复艺术。
四、金缮
日本金缮的“中国妈妈”
［金缮］: 日语中称为“Kintsukuroi ”，将瓷器碎片由天然大漆黏合，表面再敷以金粉或者金箔，装饰性较强。和中国传统瓷器修复技术—锔瓷类似，金缮是源自日本的传统瓷器修复技术。
对于金缮，很多人就会认为它是源自日本的物品修补的技艺。在这其实是一种误读，因为金缮真正的名字不应该叫做金缮，严格说来应该叫“漆缮”。因为金缮修补不仅和中国的“锔瓷”手艺类似。而且它的工艺源头也来自于描金等中国的漆器工艺。
金缮的本质上是在瓷器之上运用漆艺。“金”金缮工艺最后的美化呈现，因为它在破损粘合处表面敷以金粉或者金箔。而“漆”才是修缮破损器物的根本。
大漆，又名天然漆、生漆、土漆、国漆。故泛称中国漆。为一种天然树脂涂料，是割开漆树树皮，从韧皮内流出的一种白色粘性乳液，是属于纯天然的产品。
我国发现和使用天然生漆可追溯到公元前七千多年前，在中国从新石器时代起就认识了漆的性能并用以制器。历经商周直至明清，中国的漆器工艺不断发展，达到了相当高的水平。
生漆具有防腐蚀、耐强痠、耐强碱、防潮绝缘、耐高温、耐土抗性等。后来也运用到器物修补领域，即大漆修复工艺。在日本也就被称作“金缮”。
金缮的本意在于面对不完美的事物用一种近乎完美的手段来对待。但是金代表一种姿态，一种态度，用世上最贵重的物质来面对缺陷，精心修缮，面对缺陷不去试图掩盖，欲盖弥彰，坦然的接受生命中的这份不完美，在无常的世界中恪守心中那份对美的向往。
