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餐厅推广节约十个小窍门

    视频说明【8月14日,湖南长沙一餐饮店推出“称体重点餐”奇招,食客入店前可先称体重,然后根据店家推荐的食物热量配比菜单进行点餐。该餐饮店表示,此举是为引导食客适量点餐,杜绝浪费,他们还为食客免费提供打包盒,让大家将“光盘”成为自觉行为。】
视频地址:为杜绝浪费 长沙一餐饮店推行称体重点餐 點擊這里打開新視窗 | 以下內容被隱藏:f.video.weibocdn.com (我已了解這是外部網站,并同意加載)

    正文

 

餐厅推广节约十个小窍门

 

    除了对想出这个办法的商家三鞠躬,老胡想不出更好的表达方式了。

    值法工委正在积极立法之际,老胡自告奋勇献丑,也提出几点小小建议,望有关部门采纳。

    1、各大超市和市场也应对体重超标人群禁售粮食和各类食品及饮品,直至达标。

    2、为防止体重达标但饭量惊人大胃王进入餐厅逃过检查,出门必须过称。厕所与餐厅尽快打通形成无障碍通道,配以巴豆等促泻药物。不达标者无限期滞留,拉到符合标准为止。

    3、备皮尺一根,结账按照腰围标准结算,有肚腩的三倍结算,六块肌的免费,八块肌的倒找钱。

    4、一人不允许点餐,必须两人以上方可开启点单系统,点餐量必须是用餐人数的一半,严防黄牛冒充人头趁火打劫,随时由监吃员突击检查同一桌客人是否相识,叫不出同桌小名的一律隔离检查,一旦发现黄牛,整桌人送厕所打扫卫生,不许用工具。

    5、今后应该关闭自助餐,像隔壁老王那样热衷于从开场吃到打烊的货,不但要取消低保,还须当众掌嘴游街以正风气后,送厕所打扫卫生,不许用工具。

    6、餐饮企业提供小份菜半份菜服务,面条可以论根数,汤水可以论碟卖,即响应节约号召,又可提高单品利润率。餐厅多推出如金针菇,豆类等“明天见”或“天天见”系列食品,容易咀嚼和消化的食品尽量减少并慢慢下架。推广舔盘功夫并倡导免洗餐厅,节约用水,力争在将来脱离水洗的环节。餐饮协会定期举办“明天见”菜系创新大赛,并颁发行业协会“明天见”和“舔盘文化”大奖。

    7、由行业协会对勇于公开售卖和消费“回炉食品”的食客和餐饮企业予以嘉奖,每月定期举行“回炉吃货大抽奖”,奖品可以是泻立停和医疗保险。

    8、对美食的推波助澜不利于营造全面勒紧裤腰带的社会风气。尤其对朋友圈爱晒美食自称吃货的需要格外注意,特别是深夜晒宵夜的一帮人,其行为要记入个人征信系统,好好的正餐都吃不够的,取消贷款资格或利率翻倍。

    9、建议关闭各类健身房和俱乐部。这类人都是吃饱了撑的去消耗额外卡路里,严重浪费社会资源。每个人只能允许摄入基本维持生命体征的食物,额外消耗必须控制,减少浪费。实在爱体力活动的人,可以送去农村做农活,或者建筑工地搬砖。这些人可以多点配给。

    10、把餐厅量体重作为个人风评考核纳入公务员考评体系,超重者不予录用。

    最后,老胡再免费赠送一条,每个餐厅必须准备皮搋子,餐厅与厕所合用。挑食者、嫌饭难吃并剩饭者人工怼下去,光盘你我他,幸福千万家。

 

   

胡秋林

    2020-8-16

 
END

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