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夏季，错过鱼肉也要吃它，美味可口
每年的夏季，都有一批要减肥的人。因为我们知道，夏季穿不上漂亮的衣服，内心是多么的崩溃，只能羡慕别人纤细的身材，尤其对女孩子是一种打击。夏季的到来，也是减肥的季节，天气比较热，新陈代谢也比较快。不过呢，越是这样，我们越要注意，饮食一定规律，不然会营养不良，给身体健康带来危害，食欲不振的话，不妨多吃一些清爽刮油的食物，这次呢，为大家带来一道美食。夏季，错过鱼肉也要吃它，美味可口，开胃又消暑，肠道通畅，腰围细了。
应付苦夏的话，我们首先调整好自己的作息和饮食，不知道大家听说过榨广椒这道美食没有。它是湖北的特色美食之一，每年湖北人都会做上几罐，能够吃上一年，榨广椒，用来炒菜，炒饭，味道特别的好，比吃肉还要好吃，过瘾。榨广椒能够和不同的食材炒 ，味道各有不同，这次呢，用土豆和榨广椒一起炒，风味独特，营养丰富，做法还特别的简单，喜欢的话，一起来学习下吧。
我们做这道榨广椒炒土豆的时候，先把主要的食材准备好，榨广椒三勺，土豆一个，食用油适量，鸡精少许，盐少许，大蒜适量。
1，首先，我们将准备的土豆表面处理下，把土豆放在清水内冲洗几遍，沥水后，切成片状，先放在清水内浸泡，不然土豆氧化影响着口感。2，紧接着，把榨广椒取出来放在碗中，大蒜洗净切成颗粒形状即可。
3，这个时候，开火后，把食用油倒在锅中，等到油温高了后，把大蒜放入锅中，再把榨广椒放进去，快速的煸炒。4，最后，我们就可以把土豆片放在锅中，两种食材快速的一起炒，放上适量的鸡精，少许的盐进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。
这道榨广椒炒土豆的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧。很多人不知道榨广椒是什么，其实呢，它是用红辣椒和包谷面一起制作而成，将红辣椒洗净切碎，和包谷面放在一起搅拌，加上生姜或者自己喜欢的佐料，密封起来。至少要30天这样，发酵后就可以食用了，能够和不同的食材翻炒。
另外，榨广椒炒土豆片好吃美味，夏季多吃还能提高食欲，代谢一些毒素和垃圾，身体素质变强。身体变得轻松，还能消暑，健胃补脾，有着提高免疫力的作用，又能使肠道变得通畅干净，体重也会慢慢减轻了。
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