[原创第二贴]闺蜜自制油焖大虾[18P]

1把虾冲洗干净，大火煮开水，把虾放入锅中，快速捞起，这过程一定要快，这是为了保证虾的鲜甜
2捞起虾，剪去虾须、虾腿，彻底清洗干净。
3把酱料调入味，烧热油淋上去，如图
4放入虾，小火双面先煎一下，变色，俗称干煸，
5然后倒入酱油，盖上锅盖，10秒钟即可，不可焖得时间过长，防止虾肉质柴。
6步骤有点麻烦，不过也值得，美味。
7直接上图吧，请各位吃货自备纸巾。